La marque Décalé
Après avoir ouvert et tenu une coutellerie (Acier Trempé) dans la ville d’Aix-en- Provence pendant près de 10 ans, la volonté était là pour créer et lancer une nouvelle collection de couteaux.
La marque Décalé est née.
Pourquoi Décalé ?
Son fondateur voulait des couteaux différents des autres marques que l’on trouve sur le marché. Accessibles à tous où le client se reconnaît à travers le thème du couteau comme la prolongation d’un tatouage personnel.
La fabrication se veut à la fois moderne et traditionnelle.
Moderne avec différentes méthodes de gravure laser. Traditionnelle avec l’utilisation de matières premières nobles et un ajustage des couteaux fait à la main.
L’objectif : Que ce couteau vous soit un compagnon fidèle et efficace.
Collection Focus
Le couteau FOCUS est un couteau pliant avec cran d’arrêt par virole. Conçu et dessiné dans notre atelier, sa fabrication est réalisée par la Maison Joseph Da Cruz au Portugal assurant la qualité de notre couteau.
Nous faisons tout le reste avec la personnalisation du manche et de la lame en utilisant la gravure laser.
Personnalisé avec des thèmes comme la série “Sauvage” , “Chasse”, Le “created in Provence” où bien “La vie est belle sous l’eau” et bien d’autres…
On sort du couteau classique de monsieur tout le monde, on a un couteau original qui nous ressemble. toutes les séries sont limitées et numérotées rendant chaque pièce unique.
Collection Guhel
Le Guhel est un couteau pliant qui a été pensé et dessiné dans la tribu de Roh sur Maré, une des îles Loyautés au large de la Nouvelle Calédonie. Nous sommes à plus de 16000 km de la France métropolitaine. Son nom veut dire «couteau» en Nengoné.
Les différentes pièces métalliques sont réalisées sur Thiers par la Maison Claude Dozorme assurant la qualité des matériaux. La finition avec l’ajustage des plaquettes et les différentes gravures sont faites sur place dans notre atelier.
Le Guhel est un couteau de poche étudié pour un minimum d’encombrement tout en gardant une lame confortable et efficace afin de pouvoir travailler avec.
On le propose dans différentes matières de plaquettes telles que le bois, la corne, l’ivoire de mammouth et bien d’autres…
Couteaux multifonctions
Nous avons complété notre collection de couteaux pliants avec un modèle multifonctions fabriqué en Italie par la maison Mercury.
Conçu pour les fans de plein air et de camping nous lui avons rajouté une touche personnelle en gravant les plaquettes en bois d’olivier avec différents thèmes tels que le “SKULL”, “TORTUE” où SANGLIER.
les séries sont limitées et numérotées rendant chaque pièce unique.
Couteaux de table
Pour les amoureux des plaisirs culinaires nous vous proposons notre collection de couteaux de table.
C’est un couteau simple et élégant en plate semelle. La lame est en acier inoxydable 14C28N avec une émouture lente rendant la coupe agréable et parfaite. Les plaquettes sont montées avec des vis six pans creux bleuies au chalumeau.
Nous vous les proposons avec des plaquettes de tout type de matières comme le bois, la corne, Juma (polymère)
Présentoirs
Pour exposer et mettre en valeur nos couteaux, nous vous proposons des présentoirs assortis.
Porte-clés
On s’est amusé à adapter les différents thèmes de nos couteaux en Porte-clefs.